Brotmesser SOLIDE, 20cm, Pakkaholz-Griff

Mit diesen hochwertigen Messer macht das Kochen richtig Spass!
Der Pakkaholz-Griff liegt gut in der Hand und garantiert exaktes Schneiden.

• 5CR15MOV Stahl, handgefertigt
• Pakkaholz Griff
• Stahlhärte 55 – 58 (macht die Klinge unvergleichlich scharf und schneidhaltig)
• Reinigung mit lauwarmem Wasser und von Hand empfohlen

5Cr15MoV ist eine rostfreie Stahlsorte. Die Bezeichnung beschreibt die Zusammensetzung des Stahls:

• 5: Der Kohlenstoffgehalt, etwa 0,5%, der die Härte und Schärfe des Stahls verbessert.
• Cr15: 15% Chromanteil, der dem Stahl Korrosionsbeständigkeit verleiht.
• Mo: Molybdän, verbessert die Verschleissfestigkeit und Härte.
• V: Vanadium, erhöht die Verschleissfestigkeit und die Schärferetention.

Vorteile von 5Cr15MoV-Stahl:

• Korrosionsbeständig: Hoher Chromgehalt schützt vor Rost.
• Scharf und leicht zu schärfen: Lässt sich gut nachschärfen und bleibt lange scharf.
• Zähigkeit: Bietet eine gute Balance zwischen Härte und Flexibilität.
• Verschleissfest: Widersteht Abnutzung, bleibt länger funktional.
• Ideal für preiswerte, robuste Messer mit einfacher Pflege.

Pakka-Holz ist ein Verbundmaterial, das aus mehreren Schichten von Holzfurnier hergestellt wird, die unter hohem Druck und mit Harzen oder Kunststoffen imprägniert werden. Dieses Verfahren schafft ein extrem widerstandsfähiges Material, das die natürlichen Eigenschaften von Holz mit der Langlebigkeit und Stabilität von Kunststoffen kombiniert

• Vorteile eines Pakka-Holzgriffs:
• Haltbarkeit: Durch die Kombination von Holz und Harzen ist Pakka-Holz widerstandsfähiger gegen Risse, Verformungen und Feuchtigkeit als reines Holz.
• Wasserfestigkeit: Anders als normales Holz, das Feuchtigkeit aufnimmt und dadurch aufquellen kann, bleibt Pakka-Holz unter feuchten Bedingungen stabil.
• Ästhetik: Es behält das natürliche Aussehen von Holz, oft mit einer ansprechenden Maserung, was es optisch attraktiv macht.
• Widerstandsfähigkeit: Es ist sehr robust und widerstandsfähig gegen Abnutzung, was es ideal für Griffe von Messern oder Werkzeugen macht.
• Pflegeleicht: Pakka-Holz ist relativ pflegeleicht, da es weniger anfällig für Feuchtigkeit oder Temperaturschwankungen ist als reines Holz.